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Hay que tomar en cuenta que los productos y servicios a los clientes se entregan a través de una serie de procesos de trabajo, no como resultado de una sola función. Hay que mantener un proceso de trabajo que agregue valor al material en el flujo de la producción a un producto específico. Se puede reducir el inventario de material implementando todas o algunas de las siguientes técnicas:

Defina el proceso de trabajo. Dibuje un mapa que empiece con su proveedor de partes y materiales. Siga todo el flujo de proceso del material dentro de su planta. Continúe de esta manera hasta que pueda darse cuenta dónde empieza a utilizarse el inventario en el proceso de producción y dónde termina el producto completo antes del despacho y entrega a los clientes.

Analice el tiempo total de producción y observe cada operación en el orden en que se realiza para medir todos los movimientos físicos y la distancia a través de las áreas funcionales. Apunte el tiempo del ciclo para cada paso del proceso. Identifique meticulosamente las operaciones que agregan valor al material y las que no agregan valor ninguno. Necesitará eliminar todas las operaciones sin valor agregado para compactar su proceso de producción.

Realice una configuración celular para el nuevo proceso y combine los movimientos para equilibrar el trabajo de producción. El mejor arreglo es la configuración celular de tipo U, donde se trabaja en una serie de operaciones. Es importante que todos los operadores sepan hacer todos los trabajos. También será ideal tener todo el equipo, herramientas, partes y el material almacenado ahí, cerca de los trabajadores.

Calcule la demanda que el cliente espera y determine la capacidad y las restricciones de los recursos. Determine modos efectivos para mejorar el balance en la línea de producción con la ayuda de sus empleados. Escúcheles, porque son ellos los que hacen el trabajo cotidiano y tienen la mejor perspectiva de cómo se realiza la producción de sus productos. Identifique los pasos que sean necesarios para cambiar al nuevo plan.

Establezca el almacenaje y ensamblaje de materiales y partes al punto de uso. Identifique quiénes serán responsables para hacer el reemplazo de material y partes en el área de producción. Hágalo de forma que sea fácil y visual. Manténgase flexible y con vista en los procesos mayores de producción y podrá reducir el inventario y el trabajo en proceso excesivos.

El próximo artículo hablará de la reducción de desperdicios.

José Ignacio García es consultor de empresas y profesor de liderazgo y administración de empresas en la Universidad Luterana de California.